Okroşka və ya qazpaço kimi soyuq şorbalar isti yeməklərdən daha çox vitamin saxlayır, lakin eyni zamanda hər kəs üçün sağlam deyil.
BUTA.TV Medianyusa.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu bioloq İrina Lyalina deyib.
“Soyuq şorbaların tərkibində istiliklə müalicə olunmamış təzə tərəvəz və meyvələr var. Bunun sayəsində onlar çox miqdarda mineral və vitamin saxlayırlar. Soyuq şorbaların kalorisi azdır və susuzluğunuzu yaxşı yatırır”, – ekspert bildirib.
O əlavə edib ki, çox duzlu şorbalar böyrək xəstəliyi olan insanlar üçün kontrendikedir. Soyuqdəymə zamanı soyuq şorbalar bədəndə əlavə stress yarada bilər və rifahın pisləşməsinə səbəb ola bilər. Qastrit, mədə xorası, pankreatit və digər mədə-bağırsaq xəstəlikləri ilə soyuq yeməklər narahatlıq yarada bilər, çünki onlar mədə mukozasını qıcıqlandıra bilər.
- "Azərsun Holdinq”in yeni sədri bəlli oldu
- Mnatsakanyan təsdiqlədi: "Ordunun komandanı" olub
- Rustavidə saxlanılan İŞİD üzvü Azərbaycan vətəndaşıdır
- Hikmət Hacıyev beyin mərkəzlərinin rəhbərləri ilə görüşdü
- Əmlakın müsadirəsi ilə bağlı yeni qərar
- İşxanyanın Qaradağlıdakı cinayəti ilə bağlı sənəd tədqiq edildi
- Ağacları kütləvi şəkildə kəsənlər vəzifəli şəxslər imiş
- Pənahov 2 milyon dollarlıq villanı oğluna necə alıb?