Sadəcə suda və ya buxarda, yağsız bişirilmiş düyü nevroloji sağlamlıq üçün vacibdir.
BUTA.TV Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, terapevt Marqarita Koroleva belə düyünün B qrup vitaminlərlə zəngin olduğunu bildirib.
“Buxar düyü qabığını yumşaldan zaman orda olan virtamin, minerallar düyünün daxili hissəsinə keçir. B qrup vitaminləri sinir sisteminin normal funksiyası üçün vacibdir. Əgər bu vitaminlər çatışmasa, nevroloji pozulmalar, el dili ilə desək, nevroz yaranır.
Amma düyünü bişirməzdən əvvəl bir neçə dəfə yuyulmalı və isladılmalıdır. Belə etdikdə, düyüdə olan nişasta azalır, yüksək qlikemik indeksi düşür.
Düyünü mütləq hansısa göyərti və nişastasız tərəvəzlə birgə yemək lazımdır. Əks təqdirdə qəbizlik əmələ gətirir. Xüsusən yaşlıların, tərəvəzsiz düyü yeməsi zərərlidir.
Yağsız, duzsuz düyü bütün orqanizm və bağırsaqlar üçün detoks rolu oynayır”, - həkim qeyd edib.
- Bayraqdar Azərbaycanda quruğu şirkətdən danışdı - Video
- Bakı-Təbriz reysi bərpa oluna bilər - Prezidentlər danışdı
- İlham Əliyev Pezeşkianla danışdı
- Xameneinin Trampa ağır cavabı: Sən kimsən ki…
- Hikmət Hacıyev bu ölkələrin nümayəndələri ilə görüşdü
- Sahibə Qafarova TBMM sədrini təbrik etd
- Ukrayna və Azərbaycan dostluğundan film hazırlandı - Video
- Qarabağa qarşı olan erməni bu söyüşə görə aparılıb – Video